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日创作为国内酸奶机第一品牌,不仅是国内首家自主研发“第一台家用酸奶机”的企业,也是国内首家自主研发“第一台商用酸奶发酵柜”的企业(2010年12月获国家发明专利授权)。自商用酸奶机成功研制以来,日创商用酸奶机在酸奶市场上得到广大商业用户认可,成为现制酸奶市场上的宠儿。
日创酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。根据适用用途分为家用酸奶机和商用酸奶机两种。
1999年,中国第一台酸奶机诞生于日创电器,2003年日创电器是中国第一家生产家用酸奶机企业也是中国首家研发“第一家家用酸奶机”企业,是中国首家研发“第一台商用酸奶机发酵柜”的企业。日创酸奶机是行业内唯一具有独立进出口权的外贸出口企业,2006年开始内销。
日创酸奶机是目前我国十大知名面包机品牌之一,质量有保证,实用可靠,操作简单,是一款性价比还不错的产品。
北京日创一直遵循“科学、人性、效率、创新”的企业理念,秉承完美品质与高科技结合的创业奇迹,不断努力尝试探索专业领域内的创新突破,以敢为天下先的超凡胆识,携手全体同仁创造出属于自己的财富。放眼未来,日创将继续致力于创造高品质产品和服务,努力成为客户信赖、社会尊重、最有价值并具有国际影响力的小家电企业!
自1999年全球首台家用酸奶机诞生于日创以来。日创—作为酸奶机行业的开创者和,十几年来经历了多次重大技术革新。面对家用酸奶机巨大的市场潜力,公司研发部加大力度研发商业酸奶发酵柜,2007 年国际上台商业酸奶发酵柜又在日创诞生了,并于2010年获得了国家发明专利,再次填补了全球电器行业无商业现酿酸奶发酵设备的空白。对工业化生产的酸奶市场是一次颠覆性的变革,也真正的为造福人类作出了巨大的贡献,对现场酿制新鲜发酵酸奶的消费市场带来了广阔的市场前景。
现在酸奶机做酸奶都更智能了,你用的那款有预约定时的功能还是很方便的。关键你要选择引子,你可以用市售酸奶做引子也可用菌粉做引子。其实用菌粉做出来的乳酸菌含量更高,但你也可选择用市售酸奶,最好是品牌的酸奶,这样比较容易成功。首先你要把牛奶和酸奶按10:1的比例兑好(如果是菌粉,一小包可以做1L的酸奶),倒入反应杯里,然后根据需要加些糖,盖上盖;接着把反应杯放到酸奶机里,给酸奶机通上电,定时6-8小时(越久酸度越高)就OK了,很方便的。
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