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榨汁机完全可以压榨豆浆。
1.榨汁机主要榨果汁。豆实际上与水果相同,但是豆的硬度相对较强。用筛子浸入榨汁机中,加水,然后煮沸,这样就可以打出美味的豆浆。
2.必须注意的是,最后水应为200毫升左右,直到榨汁机中的豆浆用完为止。现在豆浆仍然不能吃,必须将豆浆放入锅中煮熟才行,等待其在锅中煮开,立即关火,根据个人喜好加糖或盐。
榨汁机榨豆浆方法/程序
用足够的水将大豆浸泡约8小时。在冬季,时间可以适当延长,直到大豆膨胀并且没有下陷为止。
清洗浸泡过的大豆,然后将其倒入电饭锅中。加水两倍于大豆的高度并煮熟,直到用手将其压成粉末。
将两个量杯的煮熟的大豆倒入榨汁机的搅拌杯中,然后添加10粒未加工的花生,以增强豆浆的味道并消除豆腥味。剩余的大豆可以冷藏以备将来使用。
使用量杯将6到7杯水加到搅拌杯中。将搅拌杯固定到榨汁机上,并高速混合以制成豆汁。
将豆汁倒入电饭锅中煮沸。烹调时搅拌,以免烧锅。在中间添加5粒冰糖,可以根据自己的口味增加或减少冰糖。
完成后,从烤箱中取出一碗香浓的豆浆,喝起来又香又甜,醇厚而持久。口水不流,自己去做。
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