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电饭锅做面包的方法和步骤

提问者:网友| 1372次浏览| 2021-01-19
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智和家小李
回答数:1968 2021-01-19 15:24:56
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1.首先将3克酵母加入130克温牛奶中融化,然后在300克面粉中放入1个鸡蛋,1克盐25克,糖,蜂蜜20克,在良好的酵母菌株中将牛奶揉成光滑的面团,然后在面团上板上均匀地放入20克黄油面团中,按摩至7-8分钟,大概将保鲜膜扣成大碗发酵至2倍大。

2.发酵面团后,将其倒出,均匀地揉搓并沥干,加长并分成小剂型。推出每种小剂型,然后从头开始滚动,然后从头开始(重复此动作3-4次)最后一次,从中间切开。

3.将少许油倒入电饭煲的内胆中,将面团放入其中,盖上盖子并发酵20分钟,然后按电饭煲的生蛋糕或烹饪键蒸45分钟,然后挑选出来,炖20分钟即可食用。

4.做完好吃的电饭煲面包,香甜可口,比买的好吃。

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