电炖锅好用吗

智和家小李

回答数：1968 2021-01-20 16:27:28

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电炖锅效果很好，我喜欢用电炖锅制作新鲜的肉或甜品汤，这种汤虽然需要更长的时间，但是却比压力锅汤的汤汁更丰富。

我家的电炖锅已经有好几年了，我买的容量也比较大，因为当人少时，我喜欢用煲pot汤，但是当人多时，缸锅不够用，我讨厌高压锅产生的稀汤，所以我专门买了一个电炖锅。当客人到来时，我将让电炖锅提前工作，当菜品供应后，我将能够为炖菜提供口味，这非常令人担忧。

电炖锅具有明显的优势

预约后，电炖锅可以完全自动完成整个工作。特别适合喜欢喝老火汤的忙碌朋友，只要将所有食材放入罐中，预约就行。

电炖锅的热量均匀且缓慢，因此锅在不手动降低热量的情况下不会沸腾，汤会溢出。它在恒定温度下加热，仅在煮沸时才冒泡，果汁不煮沸，并且可以长时间保持热量温暖。

在恒定的温度下加热，可产生一种浓郁，芬芳的汤，可与老式的瓦罐相媲美。

电炖锅有一个缺点

也就是说时间长了，可能是配料和水都一样，压力锅已经煮熟，没有沸腾，所以电饭锅不能赶时间，要么提前预约，要么慢慢等。

使用电炖锅时的注意事项

我不想弄干它。我不想说什么。还应根据不同成分的特点选择不同的工作时间。

要轻拿轻放，因为锅盖和锅盖是紫砂或白色瓷器，并且厚度较厚，所以有些沉重，使用时要注意清洁一些，以免碰伤。

保持平底锅的外壳清洁干燥，避免生锈和剥落。