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1.煮鸡蛋：根据要煮的鸡蛋的程度，根据量杯的水量加水。然后将鸡蛋和其他食物放入鸡蛋锅的蒸锅或碗中，连接电源，盖上顶盖，然后按按钮点亮。
2.蒸鸡蛋：第一次蒸时要洗热板；根据量杯的截面选择水，并根据口味需求选择不同的水位；将水倒入加热盘的表面，然后放上蒸好的鸡蛋架，再放上鸡蛋；用量杯底部的小针在蛋头的顶部打一个小孔，然后将小头向下放到蒸蛋架的蛋孔中，然后按下开关打开电源；蒸熟后，鸡蛋迅速掉入冷水中，使其更容易剥去壳并趁热品尝。
3.煎鸡蛋：在一个碗里打1至3个鸡蛋，根据口味加入不同的调味料和细香葱；首先干燥加热板，然后将色拉油倒入加热板，使加热板的表面充满油；打开电源，打开加热开关，油温达到一定温度会自动切断（煮蛋器内置温度控制器），此时利用油温将鸡蛋打烂进入加热板；用勺子将鸡蛋放在热板上弄平。等到鸡蛋稍微变褐色。将煎蛋即成。
4.蒸蛋羹：将水倒入装有量杯的热盘中，然后将鸡蛋打入蒸碗中。打鸡蛋好。然后将冷开水倒入蒸碗中，水位应在碗底部，并加调味料进行调整；放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中间位置，以免蒸碗移动，罩盖好，接通电源，打开开关；蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦！
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