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只要按照说明使用电压力锅，就没有危险。
1.在使用电压力锅之前，首先要做的是检查排气管孔是否畅通以及安全阀是否正常。然后盖上电压力锅，并按照盖子或把手上的箭头关闭盖子，直到两个把手完全重合。
2.尽量少做电压力锅煮粥，有些电压力锅，在排气很久的时候，会把汤喷雾出去。烹饪时，如燃气从阀门上的压力阀排出，应立即关闭加热源，以防止煮汤。
3.电压力锅使用后应随时清洁。锅盖应放在锅体上。
4.打开锅盖之前，确保锅内没有压力，然后拆下限压阀，以确保锅内没有压力时可以打开锅盖，或者可以强制使用冷水冷却锅中的压力，并且在锅体没有排出气体时可以打开盖子。现在市场上的电压力锅具有可安全保护的开闭盖。例如，当锅中有气压时，安全杆处于上升阶段，根据常规使用方法无法打开盖子。当锅中没有气压时，安全杆会掉落，盖子可以安全地打开。
5.电压力锅的零件损坏时，必须按照原始品牌安装，不能借用其他零件进行修理和安装。
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