电磁炉能用高压锅吗

电磁炉能用高压锅吗？不能说全都不能用，只是有的能用有的不能用，要看你的高压锅是什么材料做的，如果是合金铝的（也就是所谓的钢精锅）不能用（因为不导磁）

现在，很多厂家在制造高压锅时在锅的底部加入导磁材料，这种高压锅就可以在电磁炉上使用了。

如果你家里有了电磁炉又有高压锅，在高压锅里加点水，把锅放到电磁炉上，按正常的方法打开电磁炉。如果电磁炉出现滴、滴、滴的叫声，那对不起，你的高压锅不能在电磁炉上使用；如果没有叫声（电磁炉正常的情况下），那么恭喜你，你的高压锅可以在电磁炉上使用了。

如果你有了电磁炉但还没有高压锅，那你去买高压锅时，价格牌上一般都有“电磁炉适用”的字样，如果没有或者你不放心就问一下服务员，还不放心就叫服务员当场测试，这就万无一失了。

1.海尔

海尔电磁炉是目前十大知名电磁炉品牌之一，面板采用德国进口技术，抗压缩，耐磨性能高，可以延长使用寿命，同时还具有常规功能，可以调节烹饪随意随意，精确控制食物的味道。操作简单，是一个良好的性价比产品。

2.美的

美的是世界著名的电气产品，美的电磁炉是主要产品之一，拥有自己的专利生产权，作为知名产品，美的电磁炉无论在质量，性能，外观还是服务上，有很大的优势。

3.西门子

电磁炉应从九阳，美的，苏泊尔等大品牌中选择。尽管价格较高，但可以保证质量。此外，售后网络遍布全国，出现故障可以及时维修。让我们看一下电磁炉购买应注意的事项。

电磁炉购物指南

首先，大品牌。九阳，美的，苏泊尔和上棚堂都是电磁炉的好品牌。购买这种小家电，最重要的是要看售后服务，售后服务是用户和制造商之间的桥梁，市场有什么问题可以及时反馈给制造商，然后厂商可以及时进行一些调整，以进一步提高产品质量。因此，售后与没有售后之间存在很大差异。

第二，不要购买超薄机。近年来，随着各种电子产品的越来越精致，很多电磁炉厂商也纷纷跟随超薄电磁炉发展，可惜的是超薄电磁炉市场表现不佳，主要原因是散热问题，电磁炉本身内部需要强大的冷却系统，但是超薄机由于空间有限，只能去势冷却系统，最终的结果是“容易也急着去”，不需要很长时间，但是市场上仍然有很多库存，因此在确定购买和购买时，请不要踩雷区。

第三，价格适中。电磁炉加热技术多年来没有太大的创新，制造商只能改变外观和变化，然后作为新品发布，因此电磁炉的价格差距不是很大，如果您去购买电磁炉，高价肯定是外观更漂亮，外观漂亮是一大卖点。

电高压锅好用吗？我觉得很好用呀，电高压锅利用无沸腾煮食原理，通过控制压力煮食而非传统的控制温度煮食，而在煲粥，炖，焖，蒸，煮等方面具有无可挑剔的优势，30分钟就可以炖出美味可口的菜肴。

电高压锅更适合年轻的家庭使用，在家庭厨房中适用范围广，对年轻人来说自动化设备，操作简单，方便。这么多的优势，推荐你选择合适的电高压锅。

苏泊尔的比较好用，虽然有点小贵，但从长远看，还是比较划算的，毕竟用的时间较长，挺划算的。

用高压锅煮的话，粽子下锅，水没过粽子即可，根据你煮的是一锅还是半锅，这里面的时间是有差距的，不管高压锅的大小，原理都是一样的，煮沸后锅中充满气体，需要将热量转动20分钟就足够了，可以在20分钟后关闭热量，移至高压锅炉，如风冷，打开，立即从锅中取出，因为它控制的时间是没关系，如果您将在水中度过，粽子会爆开，粽子太软。

如果是煮半锅，上气要再煮5分钟，上气煮25分钟后，溶解气后，也要立即取出。

原因是一锅半火后残留的温度不一样，残留温度的差异会导致饺子的味道不一样，最后要记住，煮一锅，水不一样太满了，注意留出空间。

电高压锅什么牌子好？个人感觉美的，苏泊尔，九阳，格兰仕，飞利浦和利仁都不错

1.可以根据个人喜好购买电高压锅。机械式电高压锅和微电脑电高压锅的控制方式不同，但使用效果完全相同，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2.选择时应考虑电高压锅的尺寸。对于2-3人的家庭，应为4升；对于3-5人的家庭，应为5升；对于6人以上的家庭，应为6升或8升。

3.在性能上，应着重检查内锅是否与电热板接触良好，电加热是否正常。另外，还要检查功能开关和触摸按钮是否正常。旋转调节器和计时器动作应自由，加热和保温指示灯相应打开和关闭，计时器倒计时可以自动关闭。电源线和电源插头的绝缘应良好，无氧化腐蚀等。

4.电高压锅安全装置的性能非常重要，因为安全性能的质量直接影响其性能。因此，消费者在购买电高压锅时，最好选择知名的电高压锅品牌，以更加安全可靠。选择和购买时，应先检查锅盖的密封圈，并将锅盖嵌入锅体端口，并通过顺时针旋转锅盖的手柄将锅盖密封好位置。检查浮球阀，排气阀，安全阀，防堵盖的安装应牢固可靠，金属表面光亮而无氧化和生锈等。最后，将水通电测试锅体，加热至预定温度，排气阀可以正常排气，定时器可以自动关闭。

如何用高压锅炖排骨？使用高压锅炖排骨的方法：

1.先将大小适中的排骨洗净。

2.放入锅中，把排骨吞入的水超过两厘米或不超过高压锅的最高水位为宜。

3.将锅放在火炉上，不要盖好锅，开始烧起来，打浮，加调味料。根据个人口味添加调味料。放适量的盐，滴几滴醋，盖好锅，放上限压切，以限制切压蒸汽，开始计时。

4.高压锅排骨炖时间：关闭火炉15-20分钟，让其自然冷却，否则当高压锅不能取下时可将其拿到水龙头旁洒水冷却，将限制压力的盖子切掉前可以打开。将锅放在火炉上，盖好锅盖。