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高压锅煮粽子要多久

提问者:网友| 1170次浏览| 2021-01-18
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智和家小李
回答数:1968 2021-01-18 14:28:17
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用高压锅煮的话,粽子下锅,水没过粽子即可,根据你煮的是一锅还是半锅,这里面的时间是有差距的,不管高压锅的大小,原理都是一样的,煮沸后锅中充满气体,需要将热量转动20分钟就足够了,可以在20分钟后关闭热量,移至高压锅炉,如风冷,打开,立即从锅中取出,因为它控制的时间是没关系,如果您将在水中度过,粽子会爆开,粽子太软。

如果是煮半锅,上气要再煮5分钟,上气煮25分钟后,溶解气后,也要立即取出。

原因是一锅半火后残留的温度不一样,残留温度的差异会导致饺子的味道不一样,最后要记住,煮一锅,水不一样太满了,注意留出空间。

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