微波炉和烤箱的区别

提问者：网友| 1320次浏览| 2021-01-08

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智和家小李

回答数：1968 2021-01-08 14:26:18

微波炉和烤箱是两种不同的厨房电器，虽然外观相似，但是区别仍然很大，从功能上不是物物，下面我们将看到具体的区别。

微波炉不同于烤箱

首先，加热原理不同。

微波炉的加热原理较为复杂，它是由内部磁控管将电能转换为微波，当食物吸收微波能时，食物中的内部偶极分子通过高频往复运动，摩擦产生热量，食物从里到外加热微波炉中的食物。

电烤箱的原理要简单得多，即使用电阻丝的头发热管即使其向外散热，以达到烹饪食物的目的，食物是通过烘烤从外部内部烹饪的。

第二，用途不同。

微波炉主要用于食品的除霜，二次加热和烹饪。它具有多种功能。现在的微波炉还具有光波功能，也可以烤食物，但不如微波炉好。而且烤箱的使用比较简单，主要用于烘烤东西，例如地瓜，鸡翅等。

一般来说，微波炉不能代替烤箱，但是功能很多，使用频率很高。烤箱不能代替微波炉，功能简单，使用频率低，谁能每天烤东西吃？要选择哪个仍然要看自己的需求并做出决定。

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