高压锅煮粽子要多久

用高压锅煮的话，粽子下锅，水没过粽子即可，根据你煮的是一锅还是半锅，这里面的时间是有差距的，不管高压锅的大小，原理都是一样的，煮沸后锅中充满气体，需要将热量转动20分钟就足够了，可以在20分钟后关闭热量，移至高压锅炉，如风冷，打开，立即从锅中取出，因为它控制的时间是没关系，如果您将在水中度过，粽子会爆开，粽子太软。

如果是煮半锅，上气要再煮5分钟，上气煮25分钟后，溶解气后，也要立即取出。

原因是一锅半火后残留的温度不一样，残留温度的差异会导致饺子的味道不一样，最后要记住，煮一锅，水不一样太满了，注意留出空间。

高压锅的压力相对较高，通常用高压锅炖排骨需要20-30分钟。先让高压锅慢火煮约五分钟，直到开始发出嘶嘶声。

方法步骤：将冷水倒入锅中放入排骨，盖上。起火时，请启动时钟。通常，仅需约20分钟即可烹饪。如果要彻底煮熟，可以根据情况延迟煮熟。

预防措施：

1.请让摊贩把西式牛排切好。碎片不应太大，并且易于清洗和品尝。

2.加沸水使肉变软。

电高压锅好用吗？我觉得很好用呀，电高压锅利用无沸腾煮食原理，通过控制压力煮食而非传统的控制温度煮食，而在煲粥，炖，焖，蒸，煮等方面具有无可挑剔的优势，30分钟就可以炖出美味可口的菜肴。

电高压锅更适合年轻的家庭使用，在家庭厨房中适用范围广，对年轻人来说自动化设备，操作简单，方便。这么多的优势，推荐你选择合适的电高压锅。

苏泊尔的比较好用，虽然有点小贵，但从长远看，还是比较划算的，毕竟用的时间较长，挺划算的。

电高压锅什么牌子好？个人感觉美的，苏泊尔，九阳，格兰仕，飞利浦和利仁都不错

1.可以根据个人喜好购买电高压锅。机械式电高压锅和微电脑电高压锅的控制方式不同，但使用效果完全相同，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

2.选择时应考虑电高压锅的尺寸。对于2-3人的家庭，应为4升；对于3-5人的家庭，应为5升；对于6人以上的家庭，应为6升或8升。

3.在性能上，应着重检查内锅是否与电热板接触良好，电加热是否正常。另外，还要检查功能开关和触摸按钮是否正常。旋转调节器和计时器动作应自由，加热和保温指示灯相应打开和关闭，计时器倒计时可以自动关闭。电源线和电源插头的绝缘应良好，无氧化腐蚀等。

4.电高压锅安全装置的性能非常重要，因为安全性能的质量直接影响其性能。因此，消费者在购买电高压锅时，最好选择知名的电高压锅品牌，以更加安全可靠。选择和购买时，应先检查锅盖的密封圈，并将锅盖嵌入锅体端口，并通过顺时针旋转锅盖的手柄将锅盖密封好位置。检查浮球阀，排气阀，安全阀，防堵盖的安装应牢固可靠，金属表面光亮而无氧化和生锈等。最后，将水通电测试锅体，加热至预定温度，排气阀可以正常排气，定时器可以自动关闭。

如何用高压锅炖排骨？使用高压锅炖排骨的方法：

1.先将大小适中的排骨洗净。

2.放入锅中，把排骨吞入的水超过两厘米或不超过高压锅的最高水位为宜。

3.将锅放在火炉上，不要盖好锅，开始烧起来，打浮，加调味料。根据个人口味添加调味料。放适量的盐，滴几滴醋，盖好锅，放上限压切，以限制切压蒸汽，开始计时。

4.高压锅排骨炖时间：关闭火炉15-20分钟，让其自然冷却，否则当高压锅不能取下时可将其拿到水龙头旁洒水冷却，将限制压力的盖子切掉前可以打开。将锅放在火炉上，盖好锅盖。

高压锅做蛋糕的方法：

1.取4个鸡蛋，然后将蛋黄和白蛋分开放入碗中。

2.在蛋清中加入少许盐和一茶匙糖。然后拿起6根筷子，用力打打蛋清直到变稠，再加入一茶匙糖，然后继续搅拌。

3.大约16分钟后，蛋清将变成乳脂状，并且不会从筷子上掉下来。

4.在蛋黄中放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后用力搅拌，将面粉充分搅拌，不留面团bump，并加入一点发酵粉，可以增加软度和扩展。

1.使用前，请检查锅盖中心的阀座孔是否畅通，阻塞盖是否干净，安全塞是否完好，自锁阀是否灵活，并且只有在消除阻塞之后可以封顶吗？

2.将食物倒入锅中，不要太满，不要超过锅总容积的2/3，否则通风口和安全塞容易堵塞并引起爆炸。

3.合上外盖，并确保将其拧入卡插槽中。顺时针旋转上手柄，使盖子表面上的符号与锅体下手柄上的符号对准，上手柄和下手柄完全重合。

4.在烹饪过程中，如果限压阀发出嘶嘶声，则必须立即减少火焰冷却。

5.请勿在限压阀上添加其他重物，以免发生盖倒塌事故。